459.夜挂霜,腊rou香(月末求月票!)
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起做霜肠。 吃猪杂汤全靠霜肠来填肚子,生产队规模大、人口多,两副猪下水分散开来一人吃不上两口,加上霜肠就不一样了,一人能有半碗干货! 此外王忆拿出来了两大块腊rou给漏勺去切了,说:“今晚让教师们吃腊rou……” “我会做!”一个响亮的声音响起。 沙生泉含笑而来。 王忆愕然道:“你会做什么?” 1 沙生泉说道:“只要是腊rou,我什么都会做,我家乡就有冬天吃腊rou的习俗,各种做法我都熟悉!” 王忆还真不知道他的家乡。 于是他心虚的问道:“对了,我这还一直不知道沙老师你的籍贯呢,你家乡是哪里?” “十万大山!”沙生泉笑道,“不过我是在沪都读的大学,后来便留校任教了,好些年没有回家乡喽!” “但家乡的腊味我记忆犹新,多少年来每当午夜梦回,我都会想起母亲做的那一碗腊味。” 他说的很深情。 徐横扭头说道:“那刚才杀猪的时候你不来帮忙?” 沙生泉严肃的说道:“我毕竟是刚还俗的出家人,心里头时不时的还要念念经、拜拜佛,你让我现在就杀生,是不是有点强人所难了?” 徐横撇嘴:“那让你吃腊rou就不强人所难了?” 沙生泉说道:“腊rou多好吃!” 1 王忆说道:“行行行,你会做腊rou,那把rou腌两天后入味了,你来负责熏rou。” “另外今晚腊rou怎么吃?那你说吧。” 沙生泉精神抖擞的说道:“咱们队里的铁炉子上有铁锅,用铁锅炖上一锅骨头汤,往里面扔点干辣椒、姜片、蒜片熬个汤