第十六章下
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有鱼腥味吗？」 我看向已经在享用鱼r0U的婷瑜，微微摇头，「没事。」也拿起刀叉，轻轻切了一块鱼r0U，看着鱼汁从切面流出来，熟度鲜nEnG，没有沾盐也没有抹南瓜泥，直接送进嘴里。 轻轻咬下，牙齿先接触到的是sU脆的表皮，接着则是细致到令人不敢置信的鱼r0U，N油豆泥的香气在嘴里喷发出来，而随着一口一口咀嚼，鱼汁从鱼r0U中流淌而下，N香味与b目鱼天然的雅致口感结合为一。 我的老天，我彷佛可以看到主厨站在我面前，双手交叉放在我面前，自信地昂起头对我说：「怎麽样，还不错吧。」 光是吃第一口，就彻底打破我对这道菜的质疑，自问如果是我的话，要把b目鱼煎到这种程度，可能至少要煎二十次，不，三十次，才可以找到要领。 「怎麽样，觉得好吃吗？」婷瑜笑眯眯的。 「非常好吃。这个鱼的熟度很完美，表皮抹上面包粉煎得sU脆，鱼r0U却依然保持鲜nEnG多汁，这真的很厉害，厨师的功夫根本没话说。」 婷瑜露出那还用你说的表情，「这个南瓜泥也很好吃，配鱼r0U很刚好。」 如果是刚刚的我的话，一定会觉得南瓜的甜味会压过b目鱼的鲜味，可是前几道菜已经让我见识到厨师的功力，立刻又切了鱼r0U，用刀子抹了一点南瓜泥在上头，放进嘴里，南瓜与N油结合在一起，形成了更高层次的香味，特别是南瓜的天然香甜衬托了b目鱼的鲜，而且绵密的口感搭配上鱼r0U，也达到高度的平衡。 主菜就宛如交响乐的最ga0cHa0，无庸置疑的是，这道b目鱼不管是视觉或味觉都是极致的飨宴。 这时，婷瑜突然开口，「我可以问你一个问题吗？」