鸭花汤饼

多了不容易凝固，少了煮的过程又容易g锅。

    “放心吧，阿简的手可b称准多了！”h暖给她吃了个定心丸。

    陈心怡只得继续看余简的动作，就在两人说话之际，余简放下了手中的大勺，弯腰加了把柴火，等锅里的水煮开，又拨了拨灶台下面，让火量变小一些。

    “要煮一会，你们要在这里等着？”余简擦了擦手上沾到的灰，皱着眉头问身後的两人，也不嫌在厨房热？

    h暖先是摇了摇头，後又点了点，腆着脸挪到余简身边，没骨头地往她身上一靠：“我们陪你！对了……晚饭吃什麽呀？”

    她就知道！h暖怎麽会这麽贴心在厨房陪她，果然还是为了一口吃的。

    余简表情有些无奈，两颗同样圆润的脑袋齐刷刷地对着她，只能问：“你们想吃什麽？”

    “蚝烙！”异口同声地回答。

    h暖是吃过後心中念念不忘，陈心怡是没吃过但听说过朝思暮想。

    反正今天不让她们吃到香煎蚝烙，是不会轻易放过余简的。

    把两人赶出厨房，余简坐在板凳上犯了难。多了两张嘴，单单加一个蚝烙肯定不够吃。

    厨房里还有昨天剩下的老鸭汤，不如就做个鸭花汤饼吧。

    取了面粉，开始和面。余简和面手法还是师傅教的，用开水先烫一部分的面，然後再用冷水r0u按。反覆多次後，用不锈钢盆装起来，再用薄纱布盖住。

    等面醒好了，她先是r0Ucu0成b拇指略粗的长条备用。

    鸭汤是现成的，在锅里煮开，余简切了薄薄的蘑菇下锅，顿时锅里飘