第二十五章 绝妙菜肴
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最后就是包上纸糊上泥巴,放在火坑里烤了。这一步最为重要,火坑里的火稍微不控制不好,食材本身的灵气就要折损大半了。烤多长时间也大有讲究,要正正好好,否则口感就会变老。 顾晓晓这边正专注忙活着,就见齐琰走了进来:“齐琰,我可是尽力了,就看老前辈是不是好这口了。” “看这样子应该不错。”齐琰用手指沾了一点香料水,闻了闻又舔了舔,“这香料的味道倒是独特,有种说不上来的感觉,就是很香。” “这里面的精华差不多都到鸡肉里去了,你品到的味道不算什么。”顾晓晓说着控制灵火散开,小心翼翼地把叫花鸡勾了出来,“好了,趁热吃是最好吃的时候。” 齐琰过来三下五除二把烧的发黑的泥土敲开,叫花鸡透过严实厚厚的纸就飘出了诱人的香味。浓郁香料味道已经升华为绝妙香气,这股香味丝毫没遮掩野鸡本来的肉香。 “顾晓晓你还真有一手,不管老前辈是不是喜欢,你一会儿再给我做一只。”齐琰的口水都要流出来了。 “哎呦,这叫花鸡是比张厨子的香多了!”老疯子循着香味凑到跟前,打开外面的纸,撤下一个大鸡腿就啃了一口,“好吃,虽然和我想要味道不一样,但是非常完美。” 听闻此言,顾晓晓心下不禁暗暗打鼓:“老前辈,你可满意?” “我还没说完呢。”老疯子大口吃着鸡腿连连点头,“咽下去嘴里都回味无穷,我十分满意,等我吃饱喝足了给这小子瞧瞧毛病。