卷四弃尸(2)
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万安期,你说这是何地?”周舜卿问。 “磨坊吧……” “做甚的?” 周舜卿问。 他自幼便吃着下人做好了端上来的吃食,从来没见过地里的粮食是如何变成熟食的。 “磨面。” “走,去看看。” 周舜卿说着便走了进去,还未等万安期从方才的惊慌中回过神来,周舜卿已经背着两串大饼走了出来。 “你不是说这是磨面的地儿吗?怎麽有大饼呢?” 周舜卿拉起万安期往回走,同时掰下一块饼子放在嘴里。 “这种大小的磨坊都会有大竈,外人把粮送来,磨坊帮忙给磨成面,然後再蒸熟,收一定粮做辛苦钱,大饼……可能是磨坊的活招牌……” 万安期解释道。 他在汴京城里见过磨坊。 有天,城外来了群和尚,背着一袋袋谷子走进一间屋子,几日後又从屋子中取出了一摞摞Yg的大饼。 之後万安期又问了身边的大人,才知道那是磨坊。 “呸!”周舜卿嚼了两口饼子,便皱着眉吐了出来。 “里头有沙子!” 周舜卿说道。 万安期凑近看了看,饼子透着一GU淡淡的豆沙sE。 “不是沙子,是高粱面。” “高粱面怎麽还硌牙?” “小磨坊脱壳脱不g净,有麸皮,要麽就是面里掺了榆树皮。” 万安期解释道。 “放树皮……是喜欢树皮味儿吗?” “高粱面g巴,r0u不成面团,加上磨碎了的榆树皮才能黏糊一点,从而成型。” “这儿的人就吃这玩意儿?”周舜卿看着手里