满级大佬靠沙雕爆红娱乐圈 第78节

，反复跟演员沟通补充这场戏的各种细节,可能沟通的时间比真正拍戏的时间还要多。

    但徐正却不是这样的，他几乎从来都不跟演员沟通，因为在真正想要的东西拍摄出来之前，就连他自己都不知道自己到底想要什么样的拍摄效果。

    他更擅长的是挑选演员,亲手让剧本中的人物活生生地站众人面前，然后给演员营造最好的环境，最大的自由，让他们尽情绽放,而徐正就在旁边用自己独有的镜头语言记录下这一切。

    这种独特的拍摄方式成就了他,也限制了他,毕竟这种方法对演员的要求太高了，很少很少能找到契合的,导致徐正入行近三十年了，拍摄出来的影片也只有五部。

    不过就算少,但他拍出来的每一部作品分量都不轻，买好又叫座,票房口碑齐丰收,做到了真正的雅俗共赏。

    演员们对徐正也是又爱又怕，爱他能拍出佳作的实力，又怕他苛刻挑剔精益求精完全不给指导的拍摄态度。

    不过陆芝芝却是不怕的，自由发挥而已,她做得来。

    她不知道导演心目中的标准是什么样的，但她有自己的标准，那就是努力往最好了做。

    这场戏的要求是展示刀工，但并没有告诉她要怎么展示，做什么菜。

    陆芝芝就按照自己的标准，从记忆中挑出了几道最能展示刀工的菜肴，开始处理食材。

    提起刀工，避不开的一道菜绝对是文思豆腐羹，这道菜可以说是刀工能够达到的巅峰。

    单是把嫩的用力碰一下都会碎的豆腐切成头发一样的细丝，这份功底就足以让业内人苦练数年，让外行人惊讶赞叹。

    既然要她秀刀工，那就玩个大的，把最牛的展示出来。

    正好厨房里