第213章 铁锅炖大鹅
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个心狠手辣的。” “那皮三儿从小没了爹,韦姐姐又要赚钱养他,自然没功夫好好管教他,且他后来又有那么个后爹,自然是越长越歪,不过她们母子如今已经和好,韦姐姐一定会再引他走上正途的。”蒋氏也感慨着说道。 韦氏的到来只是一个小插曲,不过李家因为她送来的节礼,倒是过了一个不错的重阳。 李梅儿当天下午回来,看到了螃蟹和肥肥的大鹅,当即欢喜的不行,让包子把大鹅拿到厨房里去褪毛,晚上就做铁锅炖大鹅吃。 铁锅炖大鹅这道菜还是蒋山青告诉她的,她们这里做鹅肉,一般都是煮熟了切片做白斩鹅吃,虽然也挺好吃,但味道偏清淡,对李梅儿这个重口味来说,还是差了些味道。 铁锅炖大鹅则就比较重口味了,秋冬吃很是滋补,蒋山青就提过那么一嘴,李梅儿就惦记上了,不过做这道菜需要一整只鹅,依着李老娘的抠门性子,买些鹅肉还行,买一整只鹅,她是舍不得的,如今难得韦氏送来了好几只大鹅,李梅儿就迫不及待地想试着做这道菜了。 “好好的一只鹅,你就做白斩鹅不行吗,那什么铁锅炖大鹅,咱们原先又没做过,这要是做不好,不是糟蹋东西吗。”李老娘对李梅儿这爱折腾吃食的劲儿很是不满,一个劲儿地叨叨着。 “祖母,您放心好了,山青哥哥知道的东西,我哪个没做成过,您就安安心心等着吃就行了。”李梅儿十分