第6章重油烧麦
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薄,得有一点嚼劲,里面包入调制好的糯米馅,一个足有二两重。 壮汉捡起一个尝了,忍不住瞪大了眼。 虽说是糯米做的,但一点都吃不出糯米的y,反而十分地软糯,被面皮一裹,口感十分地独特。 壮汉忍不住又端起大碗白粥喝了一口。 虽然只是简单的白粥,但入口软糯香甜,仿若无米,滋味十分地浓郁,一看就是文火慢熬出来的。 砸吧了一下嘴,壮汉忍不住赞了一句,「好滋味,掌柜的所言不虚。将这灌汤包与烧麦各再上一笼来。」 沈清禾忙笑应了一声。 其他食客也都嚐过了,纷纷都表示味道不错,有喜欢汤包的,也有稀罕那从未见过的烧麦的。 沈清禾看在眼里,心中也暗舒了一口气。 都说众口难调,不指望每个人都喜欢,能有半数的人认可就算是成功了,现在看来,反响还不错。 店里的客人越来越多,也有吃过的人要打包带走说要给家里人嚐嚐鲜的,堂食加外卖,准备的六十笼汤包与烧麦就卖了个JiNg光,就连白粥都只剩下薄薄一层锅底了。 将最後一个客人送走,沈清禾瘫坐在椅子上,锤了锤有些酸软的腿,就见英娘抱着一个小团子下来了。 沈清禾一笑,冲他招了招手,「阿珩来。」 小阿珩r0u着眼,见阿娘冲他笑,咧了咧嘴,挣扎着就要下来,英娘不敢让他一个人下楼梯,赶紧三两步下了楼才将人放了下来,刚一落地,小阿珩就晃悠悠迈着小短腿冲进了沈清禾的怀里。