57、准备
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龙鲤居酒屋今天的生意虽然没有昨天那么火爆。 但是客流量也还算不错，大多数时候，店内的座位都坐了大半。 有谷川美和这个新人加入之后，今天的工作倒是比昨天轻松多了。 谷川美和虽然只是个高中生，但是如她所说，力气大，肯学肯做，很快就适应了新身份。 多一个人还有一个好处，那就是方便请假。 人手绷得太紧，万一有人请假，龙鲤居酒屋就会陷入瘫痪。 所以，刘明辉也乐意多花点钱，让大家轻松一点，同时也保障龙鲤居酒屋的运行不会出问题。 擦了擦额头的汗水，刘明辉拿起一块三文鱼，开始片了起来。 很快，一碗三文鱼片就切好了。 均匀的铺在碗里，层层叠叠，像是一朵盛开的花。 生鱼片这种东西，主要吃的就是一个食材的新鲜。 最终成品如何，也主要在食材的品质上。 刀功反而只要过关就行。 稍忙一点，刘明辉都是交给森山丈一处理。 这一次，也是忙里偷闲，准备给大黄加加餐。 看得出，它并没有吃饱。 本来打算留给它的寿喜烧，也被谷川美和截胡，刘明辉只能给它开小灶。 想了想，刘明辉又再拿了个碗，单独装了些米饭。 用昆布高汤稍微拌了拌，凑齐了一菜一汤。 之所以要分开，那是因为，高温会破坏生鱼片最鲜嫩的口感。 很快，一菜一饭就摆在了大黄面前。 闻到食物的香味，它睁开了眼睛。 狗的嗅觉十分灵敏，能够分辨出来的是谁。 刘明辉撸了撸大黄的狗头，笑